Капустная диета

Капустная диета - потеря веса от 4 до 6 кг за 10 дней. Диетология

Польза капусты

Капуста — один из самых популярных после картофеля продукт питания. Она содержит большое количество витамина С, а также витамины Е, Р, РР и группы В. Причем витамин С сохраняется в капусте всю зиму. Микроэлементы — фосфор, калий, магний. Несмотря на то, что капуста — растительный продукт, ее белки имеют сходство с белками животного происхождения. Витамин E излечивает гастриты и язву желудка. Много биологически активных веществ, и мало жиров. Таким образом, капуста — полноценный продукт, и в ней одной есть всё для питания организма.

Ученые обнаружили в составе капусты тартроновую кислоту, а она противодействует отложению жира. В капусте много клетчатки и мало углеводов (крахмала и сахаров). Клетчатка тоже, как известно, относится к углеводам. Но она почти не содержит калорий, и стимулирующим образом действует на кишечник. Таким образом, энергетическая ценность капусты низкая, а питательная — высокая. Потому эти ее свойства взяты за основу в диетах для похудения.

Капустная диета для похудения

Капустную диету разработали не так давно, в конце 20 века, для реабилитации в послеоперационный период. Но на практике оказалось, что такая диета эффективна для людей с лишним весом. Существует несколько вариантов капустной диеты. Чтобы похудеть, требуется определенное время. Капуста, как известно, имеет много видов, и каждый из них свою калорийность. Калорийность различных видов капусты отличается несущественно. Можно в диете использовать любую, а также комбинировать их. В наших краях самой распространенной и приспособленной к местным условиям жизни является обычная белокочанная капуста. И калорийность у нее самая низкая из всех — 26 кКал.

Излюбленным продуктом питания является квашеная капуста, которая в процессе брожения выделяет молочную кислоту, как кисломолочные продукты. Она оздоравливает организм. В квашеной капусте еще более низкая калорийность, чем в свежей. В капустной диете каждые 3 дня вместо свежей капусты можно употреблять квашеную. Длительность данной диеты — 10 дней. Примерная потеря веса при соблюдении всех условий — от 4 до 6 кг.

Что разрешено? При сильном голоде можно есть свежую капусту в любом количестве. Пить воду и чай около 1,5 литров в день.

Ограничения

Исключены сахар и алкоголь, а также крахмалистые и мучные изделия. В диете рекомендуется, как источник белка для поддержания питания организма, один раз в день во время обеда принимать в пищу отварные рыбу или мясо до 250 гр, яйцо, и на ночь кисломолочный продукт. В остальное время всевозможные салаты из капусты с растительным маслом.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Народный доктор
Добавить комментарий